1月も半ばを過ぎました。年始ムードも終わり、日々の業務が流れに乗りはじめた
時期ではないでしょうか。

さて、弊社が日頃行っているコンサルティング業務の中で最近増えておりますのが、
銀行債務の返済計画を交渉するお手伝いです。
今回は、そのうちの一つをご紹介いたします。

食品販売会社のＡ社は、現状の業績に対して過去の債務が大きくのしかかり、
厳しい経営状態が続いています。経営改善の努力を続けているものの、
昨今の経済情勢下では業績も下降気味で、前年割れを余儀なくされています。
金融機関との間で調整を行い、既存の業務の立て直しを社内一丸となって
取り組んでいます。

改善努力を進めるものの、なかなか結果が出ない中で社内調査を行ったところ、
ショッキングな事実が判明しました。
努力をしてはいるものの結果が出ない理由の一つとして、営業時間終了後に
売れ残った商品を、店員が気軽に持ち帰っていることが明らかになったのです。
悪質なことに、閉店前に意図的に商品を多めに作り、店員が持ち帰れるように
あえて余らせていたのです。この商品の値段は1コ100円で、原価は35円です。
商品の単価が100円で安価だからということで、店員は事態を重く考えず、
気軽に（それこそ、気楽に！）持ち帰っていたようです。
しかも更に悪いことに、店長はそのことに気付いていながら、「仕方ないなぁ」
といって、何も策を講じてこなかった、という二次災害が発生。

皆さん、この話をどのように感じられましたか？
100円の商品だからまあ仕方がないのでは？、それ位、どこにでもある話では？
というお考えの方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、会社としては、この100円の商品を店員が勝手に持ち帰ったことによる
問題は決して軽いものではありません。
分析してみましょう。

（問題点）

①勝手に会社のものを持って帰ったという問題
　会社のものは個人のものではありません。個人の利益のために勝手に持ち帰り、
誰もが真似をしたらどうなるでしょう。
「みんなで渡れば～」という発想で、歯止めが利かなくなります。
この積み重ねが会社の利益を少しずつ蝕んでいくのです。

②勝手に持ち帰ったものを勝手に売りさばくおそれ
　無断で持ち出した物を処分して利益を自分の手にしてしまえば、それは
完全に「犯罪行為」です。
会社の仕組みの不備で犯罪者を出してはいけません。

③勝手に持ち帰ったものを他人が食べて食品事故がおきるおそれ
　持ち出した本人が責任をとれますか？
Ａ社の商品を食べて具合が悪くなった、という話におそらくなるでしょう。
これは会社にとってとても大きなリスクになります。

『たかが』100円、『されど』100円。
会社は100円のロスを回収するために、最低でも商品を2コ販売しなければ
なりません。たった1コのロスで2コの販売の必要が生じるのです。
利益が上がらない会社であればあるほど、ことは重大なのです。

100円という値段が問題ではなく、商売の粗利で考えた時、そのロスを回収する
ためにどれだけの売上が必要なのか。
今回の事例のポイントはここです。

日ごろ、このコーナーでも資金の創出というテーマでコラムを書いておりますが、
何よりもまず、日ごろの活動の中で見直しを行い、ロスを減らし、そして利益を
生み出すことが大切で速効性があります。
Ａ社は、今では徹底した在庫管理と売れ残り品の取扱管理を行い、利益が徐々に
増えています。私たちは、今後の展開を見つめながら引き続き支援を行って参ります。

皆さまの経営のヒントになれば幸いです。

チーフコンサルタント　チーフアナリスト　柿本　謙二